管理人の紹介

当サイト管理人：ら～めん亭バリカタ

特に感銘を受けたラーメン：福岡「一欄」　



このサイトを立ち上げたきっかけ：

平成１７年に愛媛まつちかタウンに「ラーメンステーション」ができたが、どのようにいけばよいのかわからないためサイトで調べていたが、関連情報が乏しく、ほかの愛媛のラーメン店の情報のサイトも少なかったことをきっかけに、自分で情報発信していくことを決意。 「まつちかラーメンステーション」が設立され全国のラーメン名店が集結。これにともない愛媛のラーメン業界も活気付いてきた今、これを動画で紹介し、みんなの食欲をそそらせ、ラーメン店に足を運ばせる→ますます活気付く！を思いつく。