麺鮮醤油房 周平
店舗詳細データ
| コメント | 利酒師プラス、ソムリエの資格を持つ店主がつくるラーメン。瀬戸内産いりこや熊本県牛深産さば節などでとったスープ、丸鶏やガラを使った鶏のスープを合わせたダブルスープ。直前に炙る内子産無菌豚のチャーシューが香ばしい。 店内・店外から製麺作業が見学できるように製麺室がある。 |
|---|---|
| 店名 | 麺鮮醤油房 周平 |
| 住所 | 松山市一番町2-4-11 |
| TEL | 089-945-1025 |
| 営業時間 | 11:30～14：30 17:30～翌2:00 |
| 休 | 日曜日 |
| P | なし |
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